酒仙 ひむか

民芸調の落ち着いた店内には、カウンター席やテーブル席、お座敷席をご用意。お好みやご利用シーンに合わせてお選び頂けます。また、2階の座敷は40名様まで対応可能ですが、個室も完備しておりますので少人数でのご宴会やパーティーにも最適♪小さな個室で静かに過ごしたいというご要望にもお応えできます。居心地の良い空間で、ゆっくりとお寛ぎください。皆様にご満喫いただけるよう、心を込めておもてなしを致します！

バラエティに富んだメニューも自慢。焼酎の搾りかすを餌に与えて育てる「日向豚」を筆頭に、平飼いの「尾鈴山地鶏」や上ロースのみを選んで仕入れる熊本の馬刺し、今や貴重な「北海道産本ししゃも」、お酒のアテに最適な「鯛皮ちくわ」など厳選食材を使用した品々をご用意しております。また、食感がレバーに似ている岩手産きのこのアミタケを使った「森のレバ刺し」も人気。是非こだわりの詰まった品々をご堪能くださいませ♪

趣向を凝らしたお料理に合うお酒も多彩にご用意。当店ならではの銘酒を、なんと常時200種類以上取り揃えております！中でも、利き酒師のオーナーが厳選した日本酒は希少な銘柄揃い。こだわりの熱燗は錫製のチロリで湯煎し、お酒ごとに異なるベストなタイミングでご提供しております。また、旬のお酒を提案し、お好みの地酒のセレクトも可能◎価格もリーズナブルですのでお気軽にどうぞ♪皆様のご来店をお待ちしております！